Ένα πεντανόστιμο πιάτο, ό,τι πρέπει για μεζές που συνοδεύεται με ούζο
Υλικά
750-800 γρ. γαριδάκι Συμιακό
Ελαιόλαδο
¾ κούπας αλεύρι
Αλάτι-πιπέρι
Λίγη πάπρικα
1 σφηνάκι ούζο
 
Διαδικασία
Αλευρώνουμε το γαριδάκι ελαφρά και πασπαλίζουμε με πάπρικα, αλάτι και πιπέρι. Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και όταν κάψει ρίχνουμε το γαριδάκι. Τηγανίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα και στο τέλος ρίχνουμε ούζο. Αφήνουμε για δυο λεπτά και σερβίρουμε. Το γαριδάκι Συμιακό ψιλό και τηγανιτό είναι έτοιμο για να το σερβίρεις.
Tips:
Συνοδεύσε το με πατάτες τηγανητές και χόρτα
 
Πηγή: nostimada.gr
 
 
 
 

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ηφαίστου 1 & Κυκλάδων
+30 210 3218880
15354, Γλυκά Νερά